
Bol De Riz Méditerranéen Avec Pois Chiches À La Friteuse À Convection En 26 Minutes
Étape 1
Cuire le riz selon les instructions sur l’emballage.
Étape 2
Mélanger les pois chiches avec ½ c. à soupe de vinaigrette grecque.
Étape 3
Préchauffer la friteuse selon les instructions du fabricant. Ajouter les pois chiches dans le panier de la friteuse. Cuire à 204 °C pendant 12 à 15 minutes, en remuant à mi-cuisson ou jusqu’à ce que les pois chiches soient dorés et croustillants.
Étape 4
Garnir le riz de chou frisé, de concombre, de tomates et d’oignon rouge. Arroser avec le reste de la vinaigrette et parsemer de feta.
Conseil de cuisine
Pour varier, remplacer la vinaigrette grecque par une vinaigrette balsamique et parsemer de fromage de chèvre.